Moquegua: Qali Warma supervisa preparación de alimentos en escuela de AtaspayaMoquegua:
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, a través de la Unidad Territorial Moquegua, supervisó la preparación de desayunos escolares en la institución educativa 43044, ubicada en la comunidad de Ataspaya, en el distrito Carumas.
En este centro educativo, situado en la zona rural de la provincia Mariscal Nieto, el Comité de Alimentación Escolar reinició la preparación de alimentos en la misma escuela a fin de garantizar que los niños consuman desayunos nutritivos, que les permitan tener la energía necesaria para contribuir con su proceso de aprendizaje.
El desayuno de esta mañana consistió en arroz fortificado con verduras y tortilla de zanahoria, acelga y espinaca con conserva de pescado. El bebible que acompañó la ración fue de hojuelas de avena con quinua.
Susana Cruz Centeno es la encargada de la preparación, y promueve entre los niños el consumo de verduras. La iniciativa impulsada por la presidenta del Comité de Alimentación Escolar, Ninoska Ayala Llerena es bien recibida por los escolares que consumen por completo sus raciones para luego continuar con sus clases en aula.
Los escolares acuden cada mañana hacia su centro educativo luego de caminar unos 15 minutos. Oran antes de comer sus alimentos y al finalizar lavan sus dientes como parte de sus buenas prácticas de higiene.
En el departamento de Moquegua, ocho instituciones educativas han reiniciado la preparación de desayunos en sus instalaciones. Son el centro educativo inicial 155 Santa Teresita de Torata, la institución educativa Mariscal Ramón Castilla en sus niveles de primaria y secundaria, el inicial 214 y de primaria 43120 ambos en el distrito Ubinas, la escuela 43162 del distrito Chojata, el colegio 43084 de Puquina y la 43044 de Ataspaya.
A través de los monitores de gestión local, Qali Warma ha realizado supervisiones presenciales de la preparación de los alimentos además de brindar asistencia técnica para reforzar la prestación del servicio para los escolares.