Moquegua: Conforman Comit茅s de Alimentaci贸n Escolar para servicio alimentario de Qali Warma en 2022

馃憠El Programa Nacional de Alimentaci贸n Escolar Qali Warma, a trav茅s de los monitores de gesti贸n local, realiza la asistencia t茅cnica a los directores de 347 escuelas de la regi贸n Moquegua para la conformaci贸n oportuna de igual n煤mero de Comit茅s de Alimentaci贸n Escolar (CAE) que pondr谩n en funcionamiento el servicio alimentario escolar durante el a帽o 2022.

Es el director de cada instituci贸n educativa p煤blica quien se encarga de conformar los CAE, utilizando los formatos del programa, sobre conformaci贸n, actualizaci贸n y compromiso (para casos regulares y excepcionales) adem谩s de la ficha de datos de los integrantes del CAE.

Qali Warma ha coordinado con la Direcci贸n Regional de Educaci贸n para promover la conformaci贸n de los CAE 2022, tomando como base su documento normativo, la directiva n.掳 006-2021.

Considerados como piezas claves en el dise帽o de cogesti贸n de Qali Warma, los Comit茅s de Alimentaci贸n Escolar son espacios de organizaci贸n en la instituci贸n educativa que se encargan de poner en marcha el servicio alimentario.

Sus integrantes participan en la etapa de recepci贸n de alimentos, a trav茅s de la verificaci贸n de los productos, los almacenan de forma adecuada, organizan la distribuci贸n a madres y padres de familia, adem谩s de promover buenos h谩bitos de higiene.

Adem谩s reciben asistencia t茅cnica de los especialistas del programa en temas como alimentaci贸n saludable, buenas pr谩cticas de almacenamiento y manejo adecuado de residuos s贸lidos.

Cada CAE est谩 conformado por un presidente que puede ser el director, subdirector o promotor de la escuela; un secretario representado por el docente, personal administrativo, madre o padre de familia. Adem谩s de tres vocales que pueden ser las madres o padres de familia de la instituci贸n educativa.

*Hay que destacar que durante el contexto de emergencia sanitaria por COVID-19, los Comit茅s de Alimentaci贸n Escolar se organizaron para entregar los alimentos a los padres de familia de manera directa para que estos los preparen en sus hogares y sean consumidos por los escolares durante las clases virtuales.

Godofredo Valdivia Ayala

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