Lambayeque: PRESENTAN FESTI KINGKONG 2021 “SEMANA DEL DULCE TRADICIONAL”, DEL 22 AL 29 DE JULIO

En conferencia de prensa la Municipalidad Provincial de Lambayeque a través de la Sub Gerencia de Turismo, realizó el lanzamiento oficial del Festi King Kong 2021, “Semana del dulce tradicional”, que se organiza en el marco de las celebraciones del Bicentenario de la Independencia del Perú, el cronograma de actividades que se desarrollarán del 22 al 29 de julio de manera virtual por segundo año consecutivo dadas las circunstancias a causa de la pandemia de la COVID-19.

“Son 9 productores de King Kong que participarán de la programación que tiene por objetivo impulsar el turismo en la provincia de Lambayeque, realzando nuestra rica gastronomía, atractivos culturales y principalmente mostrando al público en general nuestro dulce tradicional el King Kong de origen lambayecano”, precisó el alcalde de Lambayeque, Ing. Alex Rodríguez Alvarado.

Dentro de la programación se destaca recorrido Festi King Kong 2021: Visita a las fábricas lambayecanas, taller denominado calidad sanitaria e inocuidad en la producción del king kong de Lambayeque, reconocimientos a empresarios afectados por la Covid-19, conociendo la historia del Festi King Kong, – la Semana del dulce tradicional, visita virtual a Lambayeque: Descubre la ciudad donde se originó el King Kong , gran noche cultural con artistas invitados por Fiestas Patrias y el Festi King Kong 2021.; además de la presentación del libro “Vida y obra de Brüning y los 100 años del Museo”, reconocimiento a la “Mujer Bicentenario” y mucho más.

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La producción del Kingkong en Lambayeque data de 1920 y desde hace 18 años los empresarios kingkoneros y la Municipalidad Provincial de Lambayeque desarrollan el Festival del Kingkong logrando posicionarlo como uno de los más importantes del norte del país.

Actualmente, existen 15 fábricas reconocidas y debidamente registradas, mientras que aproximadamente 30 fábricas en proceso de formalización. Durante el presente mes se vienen produciendo entre 8 y 10 toneladas diarias de kingkong en diversos tamaños y presentaciones. Lo que representa una disminución del 30% a comparación del año 2019 antes de la Covid-19.

La industria del King kong, genera más de 500 puestos de trabajo directos en nuestra ciudad y más de 5000 empleos indirectos para la región. En Lambayeque contamos con la única empresa que exporta este producto, Fábrica San Roque, la cual tiene puntos de venta en 7 países, entre los cuales los más importantes son Estados Unidos y Chile.

Desde el 2020 debido a la pandemia del SARSCOV2 la Municipalidad de Lambayeque conjuntamente con los empresarios lambayecanos han digitalizado temporalmente este importante evento logrando posicionarlo y continuar con la celebración en el mes patrio. Las empresas que participan en la edición del 2021 son:

• San Roque

• Real

• Mochica

• El Legendario

• Sabor Norteño

• Cruz del Siglo

• Maravillas de Lambayeque

• Miski

• Tumbas Reales