Productores apícolas organizados fortalecen capacidades en el Cusco
Apicultores de seis distritos de la provincia de La Convención – Cusco: Ocobamba, Quellouno, Santa Ana, Pichari, Kimbiri y Vilcabamba, serán beneficiarios de un proceso de desarrollo de capacidades, mediante la asistencia técnica personalizada y grupal, pasantías y visitas guiadas, según dio cuenta el Ing. Alfredo Inca Roca Concha, director de la dirección regional Agraria del Cusco. El proyecto considera a todos los apicultores que cuente con un apiario, en la Convención son más de 720 beneficiarios.
Este proceso es parte del proyecto “Mejoramiento del acceso de los apicultores a los servicios de apoyo a la cadena productiva de Calca, Chumbivilcas, La Convención, Paruro, Paucartambo y Quispicanchi de la región Cusco”, promovido por el gobierno regional a través del sector agrario del Cusco. El proyecto cuenta con un presupuesto que supera los 9 millones de soles y será por tres años.
El proyecto busca mejorar los ingresos económicos por la venta de miel, mejorar las tecnologías precarias existentes y un mejor en la cosecha y post cosecha. También fortalecer y promover las organizaciones de productores innovadores para ser competitivos en los mercados local y regional.
Además de la miel de abeja, también el polen, propóleo, jalea real, cera, con valor agregado, jarabe y esencias de propóleo, hidromiel, entre otros, generan mayores niveles de ingreso. El poco conocimiento y práctica de los procesos de transformación no permite un mayor aprovechamiento. El proyecto es una oportunidad para remontar esta situación.
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