Preparan II Festival de la Lima Aromática en Omate – Moquegua

Todo va quedando listo para el  II Festival de la Lima Aromática  que se realizará el 31 de octubre,  festival organizado por la a municipalidad provincial de Sánchez Cerro y la  Asociación de productores de lima ASPROLIMA, con el apoyo de la Junta de Usuarios de  Omate, la ONG CEDER, el SENASA, el ministerio de Agricultura, PRODUCE, la sub región Sánchez Cerro, la subprefectura provincial y la PNP.

La lima de olor en el valle de Omate es uno de los principales productos que  junto a la palta dinamizan la economía local, esta fruta pertenece a la familia rutácea limettioides tanaka que fue traída por los españoles desde el Asia hace más de 500 años.  En este festival  la población podrá deleitar su paladar con los derivados de la lima aromática, se espera una gran competencia en el concurso de derivados de la lima, así como  del concurso de licores a base a lima de olor, y también la fruta presentada por los productores.

En el festival también se presentará actividades como la molienda de trigo, la exposición del pan omateño, la exposición de los productos bandera de Omate: la palta, lima, vino, pisco, bollos, molletes; la rica y variada  gastronomía y mucho más, acompañado por el concurso de canto criollo.

Godofredo Valdivia Ayala

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